ÜBER UNS
Von der waidgerechten Jagd und dem verantwortungsvollen Fischfang über die sorgfältige Reifung bis hin zur fachgerechten Zerlegung und handwerklichen Verarbeitung begleitet Robert den gesamten Prozess persönlich. Diese lückenlose Kontrolle gewährleistet höchste Frische, kompromisslose Qualität und Produkte, denen man vertrauen kann.
Jedes Produkt, das unser Haus verlässt, ist das Ergebnis echter Handwerkskunst, sorgfältig ausgewählter Rohstoffe und jahrzehntelanger Erfahrung. Traditionelle Metzgerkunst, moderne Verarbeitungsmethoden und höchste Hygienestandards sorgen dafür, dass der natürliche Geschmack und die Qualität unserer Produkte bestmöglich erhalten bleiben.
Als Familienvater stellt sich Robert bei jedem Produkt eine einfache, aber entscheidende Frage: „Würde ich dieses Fleisch ohne Bedenken meiner eigenen Familie und meinen Kindern servieren? “ Nur wenn die Antwort eindeutig „Ja“ lautet, findet das Produkt seinen Weg in das Sortiment von RG Premium-Food. Dieser persönliche Anspruch ist für ihn die wichtigste Garantie für Qualität und die Grundlage des Vertrauens, das seine Kunden täglich in ihn setzen.
Die größte Motivation sind für uns zufriedene Kunden, die den Unterschied echter Qualität schmecken und unsere Leidenschaft für hochwertiges Wildfleisch, Fisch und ausgewählte Fleischspezialitäten teilen. Jede Bestellung ist für uns ein Vertrauensbeweis, den wir mit persönlichem Einsatz, Zuverlässigkeit und kompromisslosen Qualitätsansprüchen täglich aufs Neue erfüllen.
Handwerk. Jagd. Fischerei. Qualität.
Hinter RG Premium-Food steht Robert Gerhardt – leidenschaftlicher Jäger mit über 30 Jahren Jagderfahrung, passionierter Angler und qualifizierter Metzger. Seine langjährige Erfahrung aus Jagd, Fischerei und traditionellem Fleischerhandwerk bildet die Grundlage für die Qualität jedes einzelnen Produkts.
Für Robert beginnt erstklassige Qualität nicht erst in der Verarbeitung, sondern draußen in der Natur. Ob Wild aus den Wäldern des Schwarzwalds oder Fisch aus regionalen Gewässern – der respektvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen, nachhaltiges Handeln und höchste Sorgfalt stehen für ihn an erster Stelle.
Lückenlose Kühlkette
Durch eine konsequent eingehaltene Kühlkette bleibt die Frische und Qualität unseres Wildfleischs vom Revier bis zu Ihrer Haustür optimal erhalten.
Höchste Hygienestandards
Bei der Verarbeitung unseres Wildfleischs legen wir größten Wert auf Sauberkeit, Sorgfalt und hygienische Arbeitsabläufe. So stellen wir eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte sicher.
Fleischbeschau
Unser Wildfleisch wird nach den gesetzlichen Vorgaben verarbeitet und unterliegt allen erforderlichen Qualitäts- und Hygienekontrollen. So gewährleisten wir höchste Qualität und Lebensmittelsicherheit.
Meisterliche Metzgerkunst
Unser Inhaber verbindet jahrzehntelange Erfahrung als Jäger mit dem handwerklichen Können eines erfahrenen Metzgers. Jede Wildspezialität wird fachgerecht zerlegt, gereift und mit höchster Sorgfalt verarbeitet
Waidgerechte Jagd
Unser Wild stammt aus verantwortungsvoller, waidgerechter Jagd. Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Wild stehen dabei an erster Stelle.
Regionale Herkunft
Unser Wild stammt aus verantwortungsvoller, waidgerechter Jagd. Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und ein verantwortungsvoller Umgang mit dem Wild stehen dabei an erster Stelle.